Ингредиенты
Филе говядины - 500 г
Красного вина - 200 мл
Лука - 150 г
Соль
Перец
Растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 Мелко покрошить лук и нарезать соломкой мясо.
Шаг 2 Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 3 Добавить мясо, обжарить, посолить и поперчить.
Шаг 4 Жарить 5 минут.
Шаг 5 Добавить вино и тушить около 30 минут.