Помидоры черри в сырной шубке — оригинальная закуска за 5 минут подойдет к любому столу на обед или праздничный ужин.
Это блюдо — альтернатива салатам.
Попробуйте! И будете приятно удивлены необыкновенным вкусом.
Много раз видела подобную закуску на кулинарных сайтах.
Делают и с виноградинкой внутри, и оливкой.
Обсыпка может быть и из зелени, и из орехов, и из паприки. Красивая, эффектная закуска, и вкусная!
Только сделала я по-своему.
Итак, натереть на мелкой терке твердый сыр добавить чеснок по вкусу и столько майонеза, чтобы только связать массу.
Помидорки черри вымыть и высушить.
Грецкие орехи растолочь в крошку.
Руки сполоснуть водой и обмакнуть полотенцем (руки должны быть слегка влажными). Взять сырную массу величиной с грецкий орех, размять ее в лепешку, в центр выложить помидорку черри, защепить сырную массу.Скатать между ладоней в шарик.
Обвалять сырный шарик в ореховой крошке.
Посоветую сначала скатать все сырно-томатные шарики, а затем их обвалять в орехах.
Приятного аппетита.