Ингредиенты: филе одной куриной грудки, 2 яйца, немного молока, крахмал или мука, соль. Приготовление: Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку.
Можно добавить немного майонеза, но я в этот раз не добавляла.
Все перемешать.
Дать тесту постоять минут 10.
Консистенция должна быть как для обычных оладий.
Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить крахмал и дать постоять. Потом обжарить на хорошо разогретой сковородке в масле до образования золотой корочки.
