КАК ПРИГОТОВИТЬ МАЙОНЕЗ


maionez.jpg
НЕОБХОДИМО:
-1 яйцо
-200 мл растительного масла
-1 ч.л. горчицы готовой
-1 ч.л. соли ( без верха)
-1 ст.л. лимонного сока

Все продукты должны быть хорошо охлаждены из холодидьника,а растительное масло перед приготовлением поместите в холодильник минимум на 20 минут.
1.В емкость для взбивания вбиваем яйцо,добавляем горчицу,соль,охлажденное растительное масло и лимонный сок,


2.Блендер погружаем на дно и взбиваем яйцо 5 сек не поднимая блендер,

3.Затем блендером движением верх-вниз продолжайте взбивать 20-25 секунд.